草庵

【燗酒おやぢの隠処】まっとうな酒は燗でさらにうまくなり ボロな酒は燗で化けの皮が剥がれる −日々是燗酒−

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貪喰な日々

思い出の食、捜します

このタイトルに『それ、鴨川食堂やろ!?』ってツッコミを入れたくなった人は、NHK… Continue Reading →

2年2か月ぶり

中之島・今町はしばらくいいか…てな気分でしたから、古の日本映画の手描き看板やポス… Continue Reading →

ご新規♪

ご近所のパン屋さんをご紹介いただいたので、ついでにこちらへも。 味噌がオススメの… Continue Reading →

原点回帰?

久々に伺ったら…「あれぇ〜、前から名入れの丼だったけ!?」  それに何だかスープ… Continue Reading →

三金食堂

亡父の年金の手続きを終えたら12時30分を回ってしまったため、今日も今日とて… … Continue Reading →

さくら井食堂

(孫はまだおりませぬが)ジジイになってから濃厚な背脂や豚骨、それに大きな、あるい… Continue Reading →

絶滅危惧種

某所にあげたこちらでの俗称アナゴの浜焼きの補足を♪ あちらの写真はフィルターをか… Continue Reading →

名店

もっと早くに行っていれば………。

醂柿

さわし‐がき【醂柿】 サハシ‥渋を去った柿の実。渋抜きには樽に入れ温湯につける方法やアルコール・炭酸ガスを用いる方法がある。たるが…

不審物

今朝、門を開けようとしたら・・・うひゃ、なんだ!?!?・・・・・110番するか?と恐る恐る近づいて…

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