■呑録(旧暦5/26)いつもよりだいぶ遅れ、夜食といってもいい時間の夕食に選んだのはこれ。『初霞 生もとのどぶ 16BY春火入れ』開栓から3ヶ月半。冷やでもまろやかで、いきなり味を感じるまでに熟した。生もとらし...