御寄進多謝

ありがたいことに早速メールをいただいたり、電話で懐かしいお声を拝聴したり…
と “歳末たすけあい” へ愛の手を頂戴しておりまするものの、反面、それに伴って多くの別れも…。
昨夜もまた一つ最後の1本が旅立つことになりました。
6年間、大切に育てた1本ですから、どうぞ可愛がってくださいますように。

雪にもめげず健気ですこと
雪にもめげず健気ですこと

翻って、新たなご縁をいただけるという幸運も。
燗酒ビギナーなお店なれど、これからきちんと熟成に耐えるまっとうな酒に馴染んでくだされば…。
それに調味料へのこだわりもお持ちのようですから、人・アテ・酒、三拍子揃ったお店になることも夢ではありませぬ。
どうかこのまますくすくと育っていただけますように。

さて、荷造りでもしましょうか。