竹泉 純米“どんとこい米”

 
20151020
アテは…焼き物三種♪
ほうれん草の下に焼き椎茸が隠れているの!(笑)

この魚、ちと塩があまかったけれども、その分魚の味わいが素直に感じられてうまかった。
ただ、欲をいえば、焼く前にもうちょい塩を当てればさらに身が締まっただろうに…。
 
この酒もまた『飲むごはん』に相応しい一本。
酒だけを見ていたらこうした酒の良さにはいつまで経っても気づかないでしょうが、見た目の地味さの裏できっちりいい仕事をしてくれまする♪
 
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しかも、2,100円/1800ml(税別)って………。
流通事情が異なるとはいえ、新潟の酒が霞んでしまうのも無理なきことと。(苦笑)
 
また一人居候が増えた夜でもあり申した。_ノ乙(、ン、)_[/expand]