うえ飲み屋かい? VS ここ飲み屋かい? :-)

NYからこじこじさんを迎えての “うえ飲み屋かい?" が、あの “作-ZAKU-" さんで開かれるというのに、遠く離れたこの地で黙って指を咥えている訳にはまいりませぬ。
ってことで、こちらも負けずに “ここ飲み屋かい?” を…。
ただし、この日は裏ヴァージョン♪ (笑)

お盆のさなかに二人目のお孫さんに恵まれたH1兄と、先日、6日ほどの入院生活をおくったK兄の快気祝いも兼ねて、♂組だけに招集をかけたはずなのに…。
どうやら情報漏洩があったらしく、♀組までも一人二人と訪れ、とうとう裏メンバー10人全員集合。「裏だから1Fで」のテーブルスペースは鮨詰め、満員御礼♪
♂組のセキュリティは…こんな時代でありながらザル同然のようですな。X-)

天穏ビールで喉を潤した後は、思い思いに好みの酒に。
燗酒組は…これでスタート。

■奥播磨 純米吟醸スタンダード H15BY
涼冷え(15℃近辺)庫に居座っていただけあって、実にいい練れ具合。うまみがありながら、だれないだけのキレもあり、スタート直後からグビグビモード♪

早々に “奥播磨” が空いてしまったため、リリーフは…。

■天穏 純米 “改良雄町七割” 7号酵母(火入) H18BY
ホワイトバランスが崩れたお見苦しい一枚ではありますが、この “天穏”、余所で見かけるのとは、ちょっと違う顔。“生原酒” の時から目を着けていたお酒ゆえ、オリジナル版でのお目見えと相成りました♪

アテは、カンパチ・鮃・鯛・烏賊・甘海老、プロの手になるお刺身盛合せに、蛸の頭・牛タタキ・ローストビーフを…と準備を進めていたら、お持たせが続々と…。

残骸K兄家からは枝豆・茄子漬け・大根と貝柱のサラダ。T兄家は烏賊の味噌漬け。H1兄家は合鴨の燻製。H2兄家は “秘伝(枝豆の品種名)”・“かきのもと(食用菊)”。
他にもポテトサラダ・揚げ出し豆腐・里芋の鶏そぼろ餡かけ・辛子漬・・・
トドメはY姉お手製の栗おこわ♪
これなら情報漏洩も悪くない!? (苦笑)

テーブルに載せきれないほど盛り沢山のアテ。加えて、気が置けないメンバーとくれば、ただでさえうまいお酒がさらにうまくならないはずがありませぬ。
途中、“酔電” で上石神井に逆乱入♪
こじこじさんのお声を拝聴することもできましたぁ。:-)

裏メンバーからたくさんの元気をもらい、ようやくここの復調にもメドが…。
二枚目は一夜明けた残骸ダス。(笑)

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うえ飲み屋かい? VS ここ飲み屋かい? :-)” に対して9件のコメントがあります。

  1. bokka より:

    先日はお邪魔しました&美味しいお酒&お土産までありがとうございました。どれも美味いっす!僚友に何をおすそ分けしようかと悩んでます。
    あっしがお邪魔した夜に素敵な宴が開かれたようですね。そちらも羨ましいっす。

  2. まき子 より:

    やっぱり飲兵衛が用意する「お持たせ」は
    美味しいものばかりですよね〜。
    ヘタなお店に行くよりも、こうして家で集まって飲んだ方が全然イイというのも
    本当に納得です〜。

  3. おやぢ より:

    To bokkaさん
    遠路お越しいただき、忝のうございまする。
    今回の中では辨天娘か秋鹿が分かりやすいかと思いますが、いかがでしょ?
    あの日は閉店時間までにまだかなり間があるにも拘わらず、早仕舞い♪

  4. おやぢ より:

    To まき子さん
    こちらでの外飲みは、まず「飲む酒がない!!」ことが論外。
    その上、料理がお粗末だったら、行く価値はありませんな。
    どこもかしこも“創作料理”だらけで聞えはいいものの、実際は…
    首を傾げたくなることの方が多い、という有り様ですからねぇ。
    まっとうな家庭の“おかず”の方が、ずうっとマシですわ。(笑)

  5. bokka より:

    「秋鹿」はやはりごつごつした味が好きでございます。「弁天娘」はもう少し待ったほうが味がわかりやすいかなあと思いました。
    僚友には「秋鹿」「奥播磨」をおすそ分けすることにしました。「奥播磨」はもっと癖があるかと思ってましたが、とても飲みやすいですね!

  6. おやぢ より:

    To bokkaさん
    秋鹿…ゴツいですかねぇ。原酒のせいかしら。
    奥播磨の生?は何と言っても当年酒ですから。
    味が乗るまで2〜3年は待ちたいところなんですが…。

  7. 三平 より:

    なんか、ホワイトバランス崩れてますね〜
    AUTOじゃないんですか?
    あたしは、面倒なんで、いつもAUTOにしちゃいます。

    でも、そんなの関係ね〜!
    でも、そんなの関係ね〜!

    あの夜こそは作さんでおいしいお料理をいただきましたが、『ここ飲み屋かい?』のアテには、まいどのことながら涎が・・・
    お〜い、G〜・・・

  8. 三平 より:

       ↑ 
    このコメントすいません。うまく絡めなかったっす。
    小島よしおの使い方がまずかった・・・

  9. おやぢ より:

    To 三平さん
    AUTOでは今イチの色合いになることがありません?
    でも、そんなの関係ね〜!(笑)

    作さんいいでしょ? 自分の家で呑んでいる気分♪
    前回が安すぎたので、「今回はしっかり取っていいよ」と余計なお世話を。(笑)

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