す、素早いこと

とっぷりと暮れた刻限、お馴染みさんのTさんから電話が…。
開口一番、「あの〜、まき子さんのblogにあったT寿司さん、ご存じですか?」と。
生憎…、知ってるのよねぇ、それが。(苦笑)
だから、まき子さんもカンザワユミコさんも【T寿司】で通してくださっているのに…。
「今どこ?」「中井にいるんですが、見つからなくて…」ガ━━(゜Д゜;)━━ン!
やられた…。orz
無事入れたかなぁ。しんさんの繰り出すあんなものやこんなものに、熟成燗酒の数々。
もっともプンケバ系もOKのTさんだから燗に冷や、タ〜イやヒラメの舞い踊り〜♪だったに違いない。楽しんでくれたら、うれピ〜だっちゃ。(笑)
[2006/01/28 17:40 追記]
「週末だからなぁ」と紹介はしたもののちょっと不安が残っていたのよね〜。
しんさんによれば…案の定、やはり予約で満員だったとか。Tさん、ざんね〜ん!!
お店は逃げないから、お楽しみは次回に。今度は前もって電話を入れてね♪

『奥播磨 山田錦八割磨き 火入原酒 H16BY』
okuharima_muro.jpgこれ、予約しておいて忘れてました。(^^;
確認のFAXもらって「あれ〜?」と思いつつ、送ってもらったら“原酒”ヴァージョン。「あ、そっか〜」
ボケボケですなぁ、もう。
開けたてで梨のような香りと甘み。熟れた洋梨に近いか。遅れて原酒ならではのアルコールの強さがズ〜ンとやってくる。が、ちょっとチグハグ。もっと早くに飲むか、じっくり練れるのを待つか。
熱燗(50℃近辺)から冷ますと、それなりにまとまるのだけど、いつものことながら奥播磨は飲み頃が難しいなぁと…。ま、割水版の“八割磨き”にはない押しの強さが+250円の差(1800m/税別)だと思えば、これはこれでありかもね♪
味たっぷりの奥播磨がお好きな方に。:-)
アテは、豚ハツの塩胡椒炒め。もっと食べた〜い!!というところで終了。残念〜!!
鰹のタタキ。のハズだけど…やけに端のほうが多い。これじゃ、オトシだよ〜。
ぽむ!! 真ん中はジジババのものになったって訳か…。orz
玉子とコーンがメインのポテトサラダ。つづきますなぁ。
白菜の浅漬けで口を直しながら、定量お終〜い。
“マイノリティ・リポート”って、ちょっと退屈。:-p

6 thoughts on “す、素早いこと

  1. マイノリティ・リポート、ところどころ見てたのがよかったのか、それなりに面白かったよ。とくに前半から中盤にかけてほとんど見ていなかったので、それがよかった(?)のかもしれない。

  2. >nizakeさん
    酒飲みながら見るには、ちと不向きかも。
    SFものは広げすぎた大風呂敷のたたみ方が難しいですよね。
    どぶ飲みたいッス。(^^;

  3. その節は大変お世話になりました。
    ブログの記述を頼りに自分で探したのですが見つけられず(今思えば近くまでは辿り着けていた)、おやぢ様が店を承知されてるコメントをしていた事を思い出し電話してしまいました。
    不躾な質問をした事、どうかご容赦の程を。
    案の定、金曜は駄目だったのですが、
    昨日開店直後に乗り込み、何とかリベンジを果たしました。
    結論から云いますと、しっかり楽しめました。
    あれやこれやの肴に、常温熟成の燗酒などを呑みつつ余りの旨さにニヤついておりました(笑)
    とにかくあの店は天国です。いいお店を教えていただき、本当にありがとうございました。
    で、お酒の方は、燗で呑んだのが群馬泉本醸造原酒「桶一号」、三井の寿純米吟醸、奥播磨純米9BY、悦凱陣純米、御前酒純米、冷やが会津娘純米、長珍純米吟醸でした。
    おやぢ様の店では、竹鶴、鷹勇、群馬泉辺りが好きだと云ったら、しんさんに是非と勧められたのが、「桶一号」でした。
    しんさんの説明では、他のタンクの味を整える場合に使う出汁のような位置付けの酒で、東中野の某店ぐらいにしか置いてないとのこと。
    美味しかったので、早速、本日購入して新潟に帰ってきました。(即開栓し、常温放置開始)
    因みに、本日まき子さんらの予約が入っているとのことでした。
    (この店の存在を教えてくれたまき子さんにも感謝せねば・・・)

  4. >ちゃむさん
    即リベンジとは、すげぇ〜!! (笑)
    その甲斐あって楽しめたようで良かったですね。
    「桶一合」はその某店のPBですから、他には出ません。(T^T)
    高松出張があったら、またすごいお店をご紹介しますよ。:-)

  5. 昨夜行ってまいりました!
    燗酒おやぢさんとちゃむさんのお話も、ちゃっかり伺いましたよ(笑)。
    即リベンジ、すごいね〜、なとど言いながら。
    名前は伏せて紹介しているものの、
    ノンベはお店を見つける根性がありますもんね(笑)。

  6. >まき子さん
    2週連続のT寿司、なんちゅう羨ましいことを。:-D~~~
    ちゃむさんやこちらはともかく、またすごい出会いがあったようで。(笑)
    名前伏せても呑兵衛が集う、恐るべしT寿司の引力!!

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