お久しぶり♪

二年半ぶりにお越しくださった酒友、マック次郎さん。
いつの間にかこちらのお蔵の名刺を携えての営業職に…。
「どうしてまた難儀な稼業に?」
前職をうっちゃってお百姓さんに転身されたくらいですから、信念を貫く方であることは存じあげておりましたが、選りに選って薄酒の地に営業をかけるとは…。
他の蔵元さんなら目を回してしまわれるのでは? (笑)

せっかくの機会ですからバリエーションに富んだサンプル13種を怒濤のきき酒♪
初めてのお酒とはいえ、マック次郎さんも立場が変わられたことですし、それを受けての仕事としてのきき酒ですから、気になるもの、面白いものはもちろん、不満なものも遠慮容赦なく感想を。変人のベロですから役に立たないでしょうけどね。(苦笑)

さて、これにてお互いの仕事は終り。ということは…

Foods気になったサンプル3種とマック次郎さんのリクエストで “鉄人にごり” を持ち込んで、酒友としてのおつきあいに♪

休日なのに昼ビールを我慢していましたから、まずは冷え冷えのヱビス樽生で…
( ^_^)/□☆□\(^_^ )カンパーイ!

次いでサンプル3種を…
「あのぉ〜、これお燗してください」

Foods 2Foods 3

「あらま、これ冷やだと良かったのに、甘が出てきちゃった」
「冷やの時はバラバラだったけど、これ結構飲めるようになっちゃった」
「食中酒としての古酒ならこれくらいがいいよね」
と相変らず好き勝手言い放題♪ (笑)

Foods 4Foods 5

右の“鮎の風干し”が出てきたところでマック次郎さんがおもむろに一言。
「それ、さっきダメだった○○と合わせてみてください」
「どれどれ…。おぉ〜、鮎の苦みが味を締めてくれて、うまいっ!!」
「でしょ!? やっぱ○○は山のモノと良く合いますよね」
さすが、お蔵のサイトで燗酒コラムを担当しているマック次郎さんならではの洞察力♪

Food 6Foods 7

といいつつ、お酒の方は “鉄人にごり” が「どんどん、お代わり〜!!」
見る見る減ってくて〜つじん、28号♪ (笑)

最後にカマスご飯と味噌汁、お新香をいただいて、楽しい宴はお開き。
「今度は大阪で…」とお誘いをいただいたので、夜逃げしなければいずれ。(笑)

4 thoughts on “お久しぶり♪

  1. 次郎さんのこと、まったく知りませんでした。
    弊亭ブログ再開に際し、真っ先にコメントいただいたのは次郎さんでした!

    ところで、どこのお蔵だろうか?

    先日、K杜氏にお会いできて話ができましたが、そのときも浦島太郎の狼亭には驚きの連続でした。

  2. *狼亭さん
    拙ブログ、文字色が濃緑になっている箇所にはリンクが埋め込まれています。
    ってことで、本文中の「こちらのお蔵の名刺」辺りをクリックしてください。:-)

    お休みされている間にいろいろ変わりましたからねぇ。
    ゆっくりと時差補正を♪ (笑)

  3. 先日はお休みのところ、大変お世話になりました。
    翌日の訪問先でも、お世話になりっぱなしで・・・新潟では本当に良い方ばかりにお会いできて、良い思い出ができました。

    現在引き受けている蔵のお酒につきましては、良いとこ(少ないとは思いますが・・・)取りをしていただければ、面白さはあるかと思います。

  4. *マック次郎さん
    こちらこそ、遠路お越しいただき、ありがとうございました。
    見せていただいたものの中には面白いものもありましたから、
    ボチボチとやらせていただきまする。

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