五里霧中？

　
アテは…鰈の煮付け♪
　
先日の色白美人同様、まぁ、色がないこと！（笑）
これでも純米吟醸なのに、冷やでも燗でも何をどうしたかったのか「さっぱりわかりませ〜ん！」。
こんなに顔の見えない酒も久しぶりですわ。
かつてはいい酒を出していてくれたのに、どこで歯車が狂ったやら………。

このシリーズはもとより酒造りの方向性をもう一度煮詰め直されては如何？
　
鰈もイマイチな味わいだったし、締まらない一日の終りであり申した。(怒)

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