« »

奥播磨 千山萬渓 (2003.06詰)

■2004/11/29 Mon.の酒

知り合いが来たのを良いことに、そのまま本呑みになだれ込んじゃいました。

仄かな吟香、軽快な滑り。十分に練れて上燗ほどで米の味さえ感じさせます。
15BYからラインアップ上は山田錦80％の純米に取って代わられましたが、兵庫夢錦のアル添酒も捨てたものじゃない。
練れ味は山田とはまた違う魅力ありますよ。

初のReal day entry。といっても、このカテゴリー自体、まだ3つ。:-)

This entry was written by おやぢ , posted on 2004/11/29(月) at 21:30 , filed under 燗酒な日々 and tagged . Bookmark the permalink . Post a comment below or leave a trackback: Trackback URL.

コメントを残す

XHTML: 利用可能なタグ: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img localsrc="" alt="">

« »