草庵

年末から年始にかけて、ブログ上だけでなく、こちらでも「風邪でダウン」が続出。
仕事始めに “ここ飲み屋かい？” 世話役、K兄やH1兄家が「やっと治った」と来てくれたものの、「どこが治ったの!?」という声。お相手をしていたら、夜の訪れとともにこちらも鼻水が…。とんだお年玉ですこと。orz

間に合うかどうかの瀬戸際なれど、すわ、緊急防除システム作動!! (笑)

■竹鶴 雄町純米にごり原酒 H17BY
四週間の待機を経て、やっと “酸味一体” の名に相応しい酸が顔を見せるように…。
今年のはやはり「かなり大人しめ」だった模様。
その “雄町にごり” をアチチ燗(60℃近辺)超から冷めるのも待てず、「ふぅふぅ」しながら消毒開始、とグビグビり♪

アテは、牡蛎・豆腐・長葱の卵とじ。
家では牡蛎を食べないカミさんですから、独り占めグビ♪
挽肉・里芋・パプリカ・じゃこの煮物。
里芋のとろみでねっとりグビ♪
トマト・ブロッコリー・キュウリ・レタスのサラダで口を直しながら、“雄町にごり” を「お代わり〜♪」で念には念を入れての徹底消毒。

おかげで “のだめ” 第一夜の後半を見損ねてしまいましたが…
こういうこともあろうかと、抜かりなくMacで予約録画。あとでゆっくり。:-)

消毒の甲斐あって今朝はすっきり目覚め、風邪の兆候は皆無。
元祖風邪薬の “どぶ総帥菌” のみならず、“酒モアイ菌” もさすがですなぁ。
名付けて、スーパー・プレミアム・ウイルス・バスターズ♪ (笑)