しみじみへのコメント

おやぢより

おやぢ — Sat, 08 Nov 2008 06:32:29 +0000

To 煮酒さん
え〜、そうでしたっけ!?!?
現物を確認したら…ありました!! 煮酒画伯のサインが♪

こういうお酒になってくれると麗峰も悪くありませぬ。

煮酒 — Sat, 08 Nov 2008 05:33:24 +0000

日付の左横には私のサインが！(^^ゞ

おやぢ — Thu, 06 Nov 2008 05:42:45 +0000

To たく＠酒遊倶楽部さん
それは3年も寝かせたら一皮も二皮も剥けた味わいになってくれますけど、
だからといって、売らないなどとバカな真似はやめましょう。(爆)

たく＠酒遊倶楽部 — Thu, 06 Nov 2008 05:08:01 +0000

２０．１１を仕入れしても、３年は売れないってことでしょうか？（ま、来たのがこれだからしかたないけれど・・）

おやぢ — Sat, 01 Nov 2008 01:51:23 +0000

To まき子さん
原料米がどうの、酵母がどうの、生�だ速醸だの、な〜んも関係なしに
実に酒らしい酒。飲み込んではじめて伝わってくるうまみですよ。
それが心地良くないなんてあり得ませんな♪

今月も前半くらいまでで暮れはもう目新しいものはないかも。
手を出すであろう20BY新酒は…どれも年が明けてからですから。
とはいえ、今月は…ちとどころか、かなりスゴイ!! (笑)

おやぢ — Sat, 01 Nov 2008 01:42:11 +0000

To たく＠酒遊倶楽部さん
高温糖化と侮ること勿れ♪ ここのはやはりひと味違いますな。
ただし、当然ながらこれくらいの時間がかかるんですよ。(苦笑)

まき子 — Fri, 31 Oct 2008 21:10:17 +0000

沁み滋味･･･ああいいですね�、
なんだか心地よさを感じてしまいました。
この時期を過ぎたら、また美味しいお酒がいっぱいやってくるワケですね。
くぅーー指をしゃぶってガマンします（笑）。

たく＠酒遊倶楽部 — Fri, 31 Oct 2008 12:02:15 +0000

あぅ・・
旭菊注文しなきゃ・・。