草庵

まずはご無沙汰多謝。m(__)m
さて、今季(H21BY)、まっとうなつくり手との縁を求めて薄酒の地から飛び立った若者が一人います。
辿り着いた先、因州で、ナント、地元のケーブルテレビの取材を受けたとか。
ご当主からその [...]

ようやくの休みがメンテから始まるという老体なれど、久々の “うれっ子” でラーメン大盛り♪
柏崎は大山(山形県鶴岡市)並みに麺の量が多く、普通盛りでも余所の大盛りくらいのボリュームがありまする。
「そういえば、明日開通す [...]

夜半から台風並みの暴風が吹き荒れる小寒の朝。
まだ家が揺れるほどではないものの、風にヨワヨワのJRが停まっているくらいですから、うるさくて寝直すこともできずにノコノコと布団を抜け出してしまいました。
遅い所でも今日から仕 [...]

結局、元日につづき帰りも送っていくことになった夕方、またしても風が強くなり、所々で路面が凍結。雪に降られるよりももっと始末が悪いことは寒冷地ドライバーならご存じですよね？
その所為か、小千谷ICを過ぎた所で事故渋滞。
あ [...]

元日の夕方になって一番娘から
「お酒飲まされたから迎えに来て」
の電話が…。
近所ならまだしも彼奴めは一番近いけれど、一番不便な南魚沼に棲息中。
「電車で帰ってこい」
といってみたものの、水上〜長岡のJR上越線が運転見合 [...]

まずは…
Merry Christmas!
今年は…
YouTube？ それともNORAD？ はたまたダブルで？ (笑)
さて…
昼はcafe、夜はbarながら、マスターにお願いすれば燗酒も♪というお店で年忘れの会をやる [...]

とかく女の好むもの 芝居 浄瑠璃 いもたこなんきん
井原西鶴のこの一文、特に最後の三つの内、たこはこちらも望むところなれど…
「できたら出さないで欲しい」
というものを思い浮かべた時に真っ先に上がるものが、(さつま)いも [...]

あ、ま・ぜらさんが写っていない。orz

後から来られた方々も漏れていますけど、お許しを。

●日置桜 鍛造にごり H20BY
渋〜くて苦み走っていた夏の面影は今何処!? ようやく…
「空け立てからいきなりウマウマですぜ」
とお伝えできるまでに育ってくれました。
冷やでもウマウマなれど、ターンテーブル上で2分50 [...]

巷では新酒!!新酒!!とけたたましいようなれど、相も変らずの古酒揃えにまたしても…。
「蔵にばかり閉じ籠っていると…」
と先日、その日の仕事を終えた専務から電話が…。
「あれ、すごいですね。冷蔵庫に入れてないのに7年経っ [...]