品切れする頃になってようやく

「しばらく品切れでご迷惑をおかけしておりました生もと純米酒ですが」 というお蔵のブログで初めて… 「へぇ〜、生酛が切れていたなんて、思いもよらなかったなぁ」 と何所吹く風のその訳は… ●日置桜 生酛純米 “山田錦” H1 [...]

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こんなお酒に誰がした

日置桜の生酛強力H14BYや睡龍生酛純米H15BYをご存じでしょうか? 未だに大事に持っている御仁もちらほらあるようですけれど… 初めて口にした時のことが今でも昨日のことのように思い出されまする。 曰く… 「なんじゃこれ [...]

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ひむがしの…

休みだというのにむしろいつもより早く目が覚めてしまい、コソッと抜け出したら… 辺りはまだ薄暗いものの、東の空のグラデーションの見事なこと!! 東野炎立所見而反見為月西渡 ひむがしののにかぎろひのたつみえてかへりみすればつ [...]

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ひや6おろし

珍しいことに今年は “ひやおろし” をあれこれ入れました。 もちろんただ単に『夏を越しただけの生詰酒』というだけではありませぬ。 それぞれ “ひやおろし” と呼ぶに相応しい熟度を持ち合せて… とはいえ、やはり若さが顔を覗 [...]

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よぉきなした

晴れの特異日も今年はハズレ? 雨が降り濡つ10月10日となりましたが、やはり体育の日は今日でなくちゃ。 45年前に開催された東京オリンピックの開会式を記念しての祝日なれど、先日、見事落選した2016年大会がもし開かれたら [...]

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酒という名の手紙

某秘書経由でお許しをいただけたようなので…こちらでも公開♪ 先月末にコミックス最終巻が出ておりましたけれども、この巻だけは買わずにじっと我慢♪ 昨日の朝、直筆のサイン入りで頂戴しました。 ●蔵人 10 尾瀬あきら 小学館 [...]

酒々彩々

「最近、酒の話がないですね?」「た、確かに…」 日々呑んでいるとはいえ、楽しむよりもチェック主体という味気ない飲み方では…。(汗) それに、相変らずカネはないものの、やることだけは次から次へと湧いてくる!! とありがたい [...]

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燗の温度

屋根付きアウトドアだった日、燗番を仰せつかるも下働きが足りなかったため、他にも焼き方を手伝ったり、紅ずわい蟹で甲羅酒を拵えたり…と目を離した隙に60℃まで刻まれたメーターが振り切っていました。(汗) まぁ、中身は “どぶ [...]

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日々是燗酒

五連休の中日。といってもこの辺りは稲刈り真っ盛りで、静かなことこの上なし。 「ヒマだぁ〜」とボヤきつつ、おチャケだけは欠かさず飲んでおりまする。 が、チェック中なのにいつの間にやら空っぽになっているのも!?!? うぅむ、 [...]

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アウトドア擬き

いつもの面々も就労環境の変化でなかなか全員の都合を合わせられなくなり、 今年はとうとう暑気払いも納涼会もできませんでしたから、 「久しぶりに焼くか!?」 と相成ったものの、生憎の雨模様。晴れ女がいないとこうも違う!? T [...]