草庵

久々に拝聴いたしましたが、造りの最中でしょうになかなかお元気なお声でした。「基本調味料を酒屋に取り戻さなければ…」という最後のお言葉が耳に残ります。『ひこ孫 純米吟醸“小鳥のさえずり”(2002.5詰)』“…

iTunesが6.0.3にアップデートされた。詳細については、こちらを。ダウンロードは、はSoftware Update経由、もしくはこちらから。

Mac OS X 10.4、Tigerが、Client・Serverとも10.4.5にアップデートされた。詳細については、こちらを。ダウンロードは、はSoftware Update経由、もしくはこちらから。すべての対象ユーザの方々に、10.4.5 アップデ…

カミさんから「義理だけど…」とBernard Callebautなるカナダ産のチョコが…。どうせなら日本酒のほうが…バキッ!!(-_-)=○()゜O゜)アウッ!『綿屋 純米酒 綿屋倶楽部 H16BY』久々に開けたら、「お!?」いきなりたっ…

これが拙blog、500番目の記事になります。(通番のIDは“510”ですが、ボツ記事もありましたから、正味ではこれに)2004年9月にはじめて以来、よくも戯れ言を書き連ねてきたものだ、と…。(苦笑)コメントをお寄せく…

“飲む”ための理由は要らない。そこに良い仲間とまっとうな酒がある限り…。てな訳でまたもや寄合い酒。(^^;T兄が不在とのことでピンチヒッターにTS兄を招いて、いつもの居酒屋開店♪アテは、K兄が大根の麹漬け、…

今でこそ変人と呼ばれるおやぢですが、当時はガチガチの薄酒信奉者。(苦笑)カミさんの実家へ行くときも「群馬には飲める酒がない!!」と常に自分用の酒を持参していたものです。そこへある日、悪魔の囁きが…。「あ…

去る2月5日(日)、不運にも火災に見舞われた島岡酒造を訪ねてきました。ご覧のように外壁は残っていますが、仕込蔵、貯酒庫、その2階にあった麹室、槽場、酒母室、と明治・大正から『群馬泉』を生み出してきた蔵の…

財務省が国会に提出した酒税法改正案で、5月1日から清酒の定義が変わる可能性が…。■改正案　次に掲げる酒類でアルコール度が22度未満のものをいう(1)米、米こうじおよび水を原料として発酵させて、こしたもの(2…

[2006/02/10 10:37 追記]“群馬泉”醸造元、島岡酒造さんが被災されたことに触れてはありますが、カテゴリー的には『日々な酒』に含めるべき記事なのでタイトルを変更しました。_(._.)_今宵のアテは…と見れば、煮…