草庵

そりゃあ、千葉へ行ったことくらいはありますよ。ちょっと前なら成田APまで大英帝国に旅立つ一番娘を送っていきましたし、うん十年前まで溯れ…

涼しいのを通り越していきなり肌寒い気温になったというのに、未だ半袖。夜、雨のそぼ降る外へ出れば軽い鳥肌さえ立ってきます。こんな日は…

端瓶もゴロゴロ出てくる中で、封を切られぬまま眠っていたものも次々と…。掘っても掘ってもキリがないほど。(苦笑)■鶴齢 吟醸純米酒(99.11詰)…

もう梅雨が明けたという四国、例年より一旬以上も早いなんて…。当地はまったくの空梅雨に終わりそうですし、一体全体どうなっているのでし…

あの“生酛のどぶ”の元締め、久保本家酒造(奈良県)の久保社長が二年ぶりにお越しくださるというので「せっかくですから柳都の夜に“(睡)龍”…

休日の夜に向けて味を馴染ませていたアブナいモツ煮。「豆腐で仕上げて」という『で、あなたは何屋なわけ？』氏の指示どおり、軽く水を切っ…

蕎麦屋で飲むのが蕎麦屋酒なら、酒屋で喰らうのが酒屋蕎麦♪ (笑)■竹鶴 本醸造“金冠” H15BY(？)珍しくアルテンダーに浮気♪その実、これ以来…

“Google本家”は見慣れたロゴだけなのに、Japanサイトだけ、こんなイラストが…。ゴールデンウイーク限定？ 早いもので、もう五月。ゴールデン…

そして、タケノコに近々ワラビも。ありがたいいただきものが次々にやってまいりまするが、もちろん栽培されたものではなく、どれも天然もの…

試飲用に栓を開けて、少し、あるいはかなり飲まれた後、端瓶となったまま放って置かれている、いわゆる開栓放置酒が数多ありまする。時折思…