試したければお早めに

ド田舎ゆえ車でお見えになる方がほとんど。お酒をみてもらおうにも、一般の飲み手で“きき酒”の仕方をご存知の方はまずおられませんから、…

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めんど区制

明日、4月1日(日)から政令都市へと移行する新潟市。合併を繰り返して肥大化した市内には、それに伴って8つの行政区が設置されることになりまし…

会者定離

せっかくの出会いがまた元の木阿弥に戻る、けれど知らなかった頃ではない。それだけが救いとはいえ、別れには常に幾何かのやるせなさがつき…

綿屋 純米吟醸 山田錦55

原料米:阿波山田錦 精米歩合:55% 酵母:宮城酵母アルコール分:15%台 日本酒度:+6 酸度:1.8宮城酵母の酒は初めて(?)だけど、酒のいただき物はうれしい。:-)# 今年、仙台で2種類の綿屋を飲んでいるはずですが…

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