2005/08/05(金)
夜になっても気温は下がらず、体温に近い湿った空気がまとわりつく。巨大な胃袋に飲み込まれてしまったみたいで、深く息を吸う気にもなれない。体力も、気力も吸い尽くされてしまいそう。こんな時こそ、燗酒〜、一...
2005/08/04(木)
『扶桑鶴 純米吟醸(BL)』麹米に山田錦、掛米に佐香錦を使って仕込まれた純吟。今まで何度か口にした佐香錦の酒は、いずれも細身で軽快という印象を持っていたが、これは山田錦のようなふくらみと扶桑鶴特有の最後...
2005/08/03(水)
例年になく朝晩だけは涼しかったが、文月も終わるという頃になって寝苦しい夜がやってきた。これが江戸っ子なら、井戸でキリッと冷やした柳陰をくっと呷って、「これが夏でぇい」と鯔背な啖呵を切るのだろうが、生...
2005/08/02(火)
虫の音は… 愛しゅてならぬと鳴きまする♪この酒がどこまで練れたか気になり、持ち帰ろうと開栓しておいたら、酒の虫が知らせたように知人が雨宿りに寄った。あぁ〜、もう!! 鼻の利く奴がいるとこれだから。orz『...
2005/07/30(土)
片付けに熱中していたら、いつもより1時間以上遅れて、やっと夕食。にごりも目に入ったが、時間も遅いからこのあたりかと、定量を熱燗(50℃近辺)に。『誉凱陣 純米吟醸 16BY』この上に「興」があるから、凱陣とし...
2005/07/29(金)
「確か味を確認しただけで、残りは持ち帰っていないはずなのになぁ」「飲み終えた憶えはないんだけどぉ」。探すたびにそう思いつつ、とうとう見つけられなかった酒が、「えっ!? こんな所に仕舞ったのか」。思わず...
2005/07/28(木)
ここしばらくはきき酒モードが続く。それぞれの量が定量に満たないため、喉を通し、腹に収めた満足感を量れないのが残念だが、せっかくの機会を与えてもらったからには軽んじる訳にはいかない。『鯉川 純米吟醸 五...
2005/07/26(火)
強さと切れを兼ね備えた酒が飲みたかった。山田錦は… 外そう。ならば雄町の酒かとも思ったが、「待て待て、そういえば…」。ゆっくり見てみたかった酒に強力(*1)のがあるぞ。「うむ、良きに計らえ」とばかり、小...
2005/07/24(日)
手持ちが乏しくなってきたから、底をつかない内に戦力の増強を図ることに…。前線への補給路は常に確保しておかないとね。:-)■本日の補充酒奥播磨 純米吟醸 スタンダード(兵庫夢錦)日置桜 純米吟醸 伝承強力扶桑...
2005/07/24(日)
『キリンラガー樽生』いつものメンバーで暑気払いをすることになり、「樽生を!!」というリクエストに応えることになった。本当はブラウマイスターを飲みたかったのだが…。二日続けてビールを飲むなんて、旅先でも...