2004/12/23(木)
■2004/12/22 Wed. の酒地震の時、5段目から落ちながら奇跡的に助かった1本。王冠の凹みと破損したラベルがあの時を思い出させる。帰ったら、鱈(^^; の煮付け。運良くオスだったらしく、昼に続いて白子もある。肝...
2004/12/22(水)
■2004/12/21 Tue. の酒11BY純吟の救出も終わり、満を持しての久々の竹鶴に『秘傳』を選ぶ。昭和45年発売と記されているから、1970年かぁ。もっと早くに出会いたかったよ。「おぉ、これこれ」。山吹色を通り越して...
2004/12/21(火)
旧聞を持ち出して恐縮だが、昨日12月20日(月)の"nikkeibp.jp Mail 朝刊" のタイトルに【米Appleの音楽配信が2億曲を突破】の文字が。日本でのiTunes Music Storeの展開はまだ噂の域を出ないけれど、どこの業界にも...
2004/12/20(月)
やすさんの『やす日記』で、珍しいものに出会いました。越後村上の鮭。それも『喜(ホントは旧字)っ川の塩引き』ですよ。※町屋造りの店舗。人形さま巡りや屏風まつりの期間は人足が絶えない。数ある鮭製品製造元の...
2004/12/20(月)
macjiroさんに先を越されてしまいましたが、こちらも過日食し(？)ました。？付きなのは、臭い系は嫌われるだろうという予想に反して大好評だったため、おやぢの口にほとんど入らない内に終わったから(のはず)。生...
2004/12/19(日)
最近、外で飲むことが苦痛になってきました。真っ当な酒に染まった身体にはあまりにも酷な薄酒・駄酒責めにあっているためですが、食を食べさせる店、酒を飲ます店として、酒をどう考えているのでしょう。何も高い...
2004/12/18(土)
■2004/12/17 Fri. の酒まだ苦いだろうなぁと思いつつ手を出した、『小笹屋竹鶴15BY火入』が届いた昨日、『煮酒で呑』のkanzakerakuenさんのこれを意識した訳ではないけど、『武蔵の里 純米原酒』を選んでみました...
2004/12/17(金)
聞き慣れない商品が間もなく登場するらしい。初・仲・留、通常の三段仕込みで行われる「添」が一切ない、もと(酉元:一文字)だけの酒。曰く、『米で造った酒でありながら、リンゴやミカンなどの果物を思わせる爽快...
2004/12/17(金)
「何のこっちゃい？」と思われた方はこちらを。雪下ろしは端で見るほど簡単ではありません。老爺心ながら「初心者は止めておいた方が良い」です、ホント。怪我どころか、生命に関わりますから。「経験者を‥」との...
2004/12/17(金)
■2004/12/16 Thu. の酒週イチ普通酒地獄からの脱出に選んだのは、まだ無名ながら米の旨みを引き出した酒で脱皮を図ろうとしている期待の蔵。従来の定番、五百万石の無濾過瓶燗原酒に変え、生で山田錦以上に良かっ...