■呑録(旧暦5/17)夏至を過ぎたものの、一年中で一番日が長い時期。19:30を過ぎてもまだ明るい。開栓後、ちょうど一週間かな、この酒は。『悦凱陣 手造り純米酒(16BY)』原料米はオオセトだし、原酒じゃないからガツ...