爆発だぁ!!

「去年の今頃はこんなことを書いていたんだなぁ」と今さらながらに読み返しつつ、今年はずいぶんフラストレーションを抱え込んでますぜ。
それも偏に今晩と明日の晩のため。苛めて、苛めて、苛め抜いて、強く健やかな酒母を育て上げるように、たった二日間とはいえ、酷な仕打ちを自らに…。
初日に見た『某蔵 銘柄非公開』は…
まず甘みがきて、モワ〜っと湧くような含み香が不快。それがそのまま後味につながる。掴み所のない味が頼りなく、締まりのないまま。
燗をつけると少しは良くなるけど、元が元だから、うまいと手放しで喜べない。 ダラ〜っとした印象が拭えない。
二日目に見た『某蔵 銘柄非公開』は…
冷やで「これなら…」と思わせたものの、熱燗(50℃近辺)くらいなら良いが、冷めてくると馬脚を現す。「なにこれ、後味がいきなりなくなるのね」とはカミさんの弁。
1shuan_dec.jpgそのカミさんには、なかなか減らなかった新潟の某純米吟醸と福井の某純米酒に奥播磨を一垂らしというブレンド燗をつけてあげたけど、「残り物の処分係をさせる気!?」「いやいや、そんなことないはず(この“はず”ってのがビミョー♪)」となだめながら、退去処分を発令された開栓放置酒の整理・統合に一肌脱いでもらった。
さぁ、この不満を一気に解消してくれる酒を何にするか。ルンルン♪
今になってボサボサと雪が落ちてくる中、上の弟が帰省してくるって。
え!? K兄から来襲予告も?
みんな、このタイミングを狙っていたかのよう。まったく禿鷹なんだから〜。(苦笑)