七月廿三日

今年もまた狂騒曲が……。


 
 
今日も今日とて第一号が届きましたが、早いところは8月中から“ひやおろし”が出ているようですな。
あまりの節操無さに9月9日の『重陽の節供』を解禁日とする業界内の自主基準もあるようなれども、今年の9月9日は旧暦ではまだ7月23日に過ぎません。
(ちなみに旧暦での9月9日は、10月23日火曜日)

尤もビール業界はさらに節操無く、お盆明けからの“秋◯”ラッシュに今年は2社目のリキュールも加わり、似たようなパッケージ・デザインでユーザーの目を撹乱する三つ巴に……。
3アイテム中、唯一のビールでもある“秋味”はキリンの中でも好きなアイテムですし、熟成させても楽しめるだけに、本当の秋の味覚とともに味わいたいものの、それが叶わない今の状況は寂しい限りですな。
もし旧暦の重陽の節供頃まで残っていたら、たぶん処分品になっているでしょうから、迷わずに買い占めましょ!(笑)
 
さて、サンプルを味見させていただいたこれ。今年は“伝承強力”の『ver. 杉山米・7号酵母』になった杉山さんの山田錦と7号酵母という仕込みが選ばれましたが、鍛造シリーズにはない素直なまとまりと透明感のある味わいはこれぞ“日置桜”。
悔しいことに仕掛けられた罠にまんまと嵌りそう♪(笑)
 
ただし、開け立てすぐの無理は禁物?
暦どおり来月下旬まで寝かせたら…の味わいを思い浮かべつつ、お手元で育てるのも一興かと。
 
 

Follow me!

コメントを残す