彷徨な日々
旅は道連れ -2-
2005/10/01(土)

体裁はそれなりの夕食。【お献立】菜　々…若鮎酢炊・新玉葱スープ煮・二色二十日大根　　　　沢蟹・獅子唐射込・手長川海老(写真上)小鉢三種…アスパラ豆腐・信濃雪鱒/蓴菜/大和芋・　　　　美雪豚蒸し煮サラダ仕...

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燗酒な日々
返り咲き
2005/09/29(木)

ここで厳しいことを書いた定番酒に復権の機会を与えてあげなければ…。『鯉川 純米酒』(H16.12詰)開栓放置(当然、常温)10日余り。おぉ、今度は端っから味が…。シメシメとばかりに熱燗(50℃近辺)から冷ました。う...

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彷徨な日々
旅は道連れ -1-
2005/09/29(木)

愚痴からはじめたが、道連れが良ければ、旅は自ずから楽しくなるもの。山へ向かうコースだけに初日の昼は蕎麦だった。訪れた先は、石臼で自家製粉(100％)したそば粉に山ごぼう(オヤマボクチ)の葉から作ったモグサ...

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彷徨な日々
旅に病んで
2005/09/27(火)

遅い夏休み、いつもの呑兵衛家族で信州某温泉へ。寄り道したため予定より小一時間遅れて宿に入り、さっそく楽しみにしていた外湯巡り。土産物屋のおやじに「入るなら、○○と…」と、5つの源泉掛け流しを教わった...

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Macな日々
Firefox Update
2005/09/26(月)

バッファオーバーフローやLinuxシェルコマンドの脆弱性の修正をはじめとする、セキュリティおよび安定性に関する複数の問題を修正した「Firefox 1.0.7」の日本語版が公開されている。ダウンロードは、上記画像、ま...

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Macな日々
Security Update 2005-008 and others
2005/09/25(日)

留守にしていたら、Software Update経由でOS X "Security Update 2005-008"が公開されたみたい。Apple USサイトには、ご覧のように10.3.9用と10.4.2用とがそれぞれが置かれている。その他にはiPod Updaterも。また...

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燗酒な日々
明日のために
2005/09/23(金)

連休前だというのに、入り口のダウンライトの具合が悪い。点灯後、しばらくすると消えてしまう。orz呑兵衛仲間のK兄に電話。チラッと見て、「安定器かなぁ」と腰を落ち着けちゃったよ。「あれ、それだけ？」。「こ...

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燗酒な日々
長月の定番酒 -其之四-
2005/09/23(金)

四の五の言わなくても良い酒って、ホントありがたいですな。『鷹勇 純米 勇翔 火入原酒 H16BY』「あれは木香でしょうか？」というご指摘をいただいたけど、そんなこと気にもせず、さっさと熱燗(50℃近辺)に。(^^;...

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燗酒な日々
長月の定番酒 -其之参-
2005/09/22(木)

素直な酒を飲みたいと思うときに選ぶのがこれ。数少ない「真の淡麗辛口」酒だ。謳い文句だけの「淡麗辛口」、すなわち、薄い・臭い・切れない、三「い」一体マズ酒は、ぜひ手本にさせてもらうとよろし。:-)『生も...

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Macな日々
ATOK 2005 for Mac OS X [Tech Ver.18]
2005/09/22(木)

ここでお知らせした「ATOK 2005 for Mac OS X」が届いたので、さっそくインストール。このヴァージョンからWindows版同様、ヴァージョンナンバーから暦年呼称に変わったが、最後に「Tech Ver.」という形で通番が残...

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