燗酒な日々
まだ年賀状まで至らず

民族大移動の時季に猛烈な寒波。こちらも大切なおチャケが年内に届くか届かないかは、福岡行の飛行機次第という綱渡りを余儀なくされ…。orz...

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燗酒な日々
もういくつ…

どこの局も深夜のニュース番組がなくなりましたね。この時間帯を除いてTVのない暮らしをしておりますから、一日の出来事をおさらいするのが楽...

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燗酒な日々
いかたらてつじん

石井さんから「鱈(地のスケソウダラ)が揚がりましたよ〜♪」と電話をいただいていたので、勇んで行ってきました。お店先にはズワイガニもあり...

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燗酒な日々
こち亀、ただし両さんに非ず

「ナメタガレイは三陸(青森・岩手・宮城)の年取り魚(年夜[*1]を祝う宴に供される魚)」と“築地魚河岸三代目(小学館ビッグコミック)”で目にして...

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燗酒な日々
コラーゲンゲン

「えっ、なに〜っ!?」。台所にピンクの切り身に黒いものや橙色が混ざったパックが…。傍らには土鍋。「おぉ〜、アンコウだぁ」と喜んだのも束...

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燗酒な日々
St. DOBU

一応、勤め人なのに「もう冬休みっ!?」というお気楽稼業の三番娘が帰省。「家でまでつくりたくない!!」とケーキもターキーもなし。ついでにプ...

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燗酒な日々
手前料理・手酌酒

かつて「呑むこと、すなわち喜びさ♪」と歌われる某酒のCMがありましたが、同様に人間にとっては「喰うこと、すなわち喜びさ♪」でもあります...

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燗酒な日々
冬至と南瓜と燗酒と

北半球では、太陽の南中高度が一年中で一番低くなる日が“冬至"。ゆえに一年でもっとも昼の短い日でもありますが、もっとも日の出が遅い日で...

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燗酒な日々
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【2006/12/24更新】新しいデータによると、さらに栽培面積が増えているようなので修正。たぶんないだろうなと思いながらも…「あの〜、“もへじ...

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燗酒な日々
わかめ隠しメニュー

“村さんの若布”として知られる『鳴門漁師のわかめ』。召しあがった方々からは「こんな若布があるんですねぇ!?」と驚きの声が…。しっかりし...

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