2004/12/26(日)
■2004/12/25 Sat. の酒見慣れた神亀のロゴの脇に『日本酒度マイナス一度〜三度の酒』という表示がなければ、辛口純米とほぼ同じラベル。ぱっと見、見分けがつかない。わざわざ「甘口の酒」として出す真意のほどは...
2004/12/25(土)
■2004/12/24 Fri. の酒原料米:余目町産五百万石 精米歩合:50％ アルコール分:16.3％日本酒度:＋4 酸度:1.5 アミノ酸度:1.2「DEWA33の香り高さが‥」と云ったら、「じゃあ、こっちは‥」と勧められた酒。15BY...
2004/12/24(金)
酒瓶を見るたびに思うのだが、過剰と思える化粧箱(大手メーカに多いが、一部の地方酒にも見受けられる)が依然としてまかり通っている。それに、田舎に行くと出会す風景のひとつに金色の紙で巻かれた上撰クラスの酒...
2004/12/24(金)
『.Mac』から逃亡したため、Virexの恩恵に与れなくなって一月余り。Windowsのように頻繁ではありませんが、ウイルス定義の更新情報を目にすること数回、やはり無防備はまずいと、手を打つことにしました。わざわざ...
2004/12/23(木)
■2004/12/22 Wed. の酒地震の時、5段目から落ちながら奇跡的に助かった1本。王冠の凹みと破損したラベルがあの時を思い出させる。帰ったら、鱈(^^; の煮付け。運良くオスだったらしく、昼に続いて白子もある。肝...
2004/12/22(水)
■2004/12/21 Tue. の酒11BY純吟の救出も終わり、満を持しての久々の竹鶴に『秘傳』を選ぶ。昭和45年発売と記されているから、1970年かぁ。もっと早くに出会いたかったよ。「おぉ、これこれ」。山吹色を通り越して...
2004/12/21(火)
旧聞を持ち出して恐縮だが、昨日12月20日(月)の"nikkeibp.jp Mail 朝刊" のタイトルに【米Appleの音楽配信が2億曲を突破】の文字が。日本でのiTunes Music Storeの展開はまだ噂の域を出ないけれど、どこの業界にも...
2004/12/20(月)
やすさんの『やす日記』で、珍しいものに出会いました。越後村上の鮭。それも『喜(ホントは旧字)っ川の塩引き』ですよ。※町屋造りの店舗。人形さま巡りや屏風まつりの期間は人足が絶えない。数ある鮭製品製造元の...
2004/12/20(月)
macjiroさんに先を越されてしまいましたが、こちらも過日食し(？)ました。？付きなのは、臭い系は嫌われるだろうという予想に反して大好評だったため、おやぢの口にほとんど入らない内に終わったから(のはず)。生...
2004/12/19(日)
最近、外で飲むことが苦痛になってきました。真っ当な酒に染まった身体にはあまりにも酷な薄酒・駄酒責めにあっているためですが、食を食べさせる店、酒を飲ます店として、酒をどう考えているのでしょう。何も高い...
