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味噌が…

味噌が…

こどもの日は、両手両足2往復目前ですから今更感てんこ盛りながらも、一応アニバーサリー。そんな日に今年の初物ワラビをいただいたとあっては、お浸し、酢の物、そしてたたきと季節の味わいを存分に楽しむ手筈を整えて、お供には自ずと […]

麺初め

麺初め

ただ単に期間計算の煩わしさから普段の業務に元号を使うことは避け、従来から脳内も含めて西暦人間のジジイには、正直なところ改元に何らの感慨もないのですが、世界まで巻き込んだ此度の令和狂騒曲に乗っかてみるのも一興か…の下地があ […]

 
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