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東山道中膝栗毛 -其之参-

東山道中膝栗毛 -其之参-

東山道は上野(こうずけ)国の厩橋(群馬県前橋市)を起点とした此度の道中は、新田の郡(群馬県太田市)から例幣使街道を北東に進むと下野(しもつけ)国の天明宿(栃木県佐野市)に至りまする。 ちょうど昼時。狼亭さんともども “麺 […]

東山道中膝栗毛 -其之弐-

東山道中膝栗毛 -其之弐-

いよいよ弥次喜多道中の開始♪ 上野国を出立点に選んだ理由はひとえに『群馬泉』を醸す島岡酒造さんへ伺うこと。 「今季の造りはどうですか?」 「例年に比べて(米が)溶けやすいみたい。そのせいか数値的には酸がやや高いけれど、感 […]

 
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