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延焼拡大?

延焼拡大?

GoogleアラートにCNET Japanの「Macをねらうスパイウェアやハイブリッド型ワームに注意」:米ガートナーが引っかかった。先日も『対岸の火事ではない』で、Symantecによる警告を紹介したばかりだが、一度ついた火は…

まだまだ硬い

まだまだ硬い

■呑録(旧暦2/17)『日置桜 生もと強力 H14BY』持ち込んで燗付けを頼んだが、開栓直後でもあり、自分で燗をつける訳じゃないから適温が見つけにくい。15℃において半年経ってこれ。いつまで待ったら直ぐに飲めるよ…

燗粥酒 part 2

燗粥酒 part 2

中国(≠China)とお江戸東部に唆されて手を出してしまった火入れのにごり第2弾。『清酒竹鶴 純米にごり酒 16BY』。手元の通常純米15BYが昨秋からやっと飲めるようになったことを考えると、「にごりとはいえ火入れの…

 
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