燗酒な日々
睡龍 速醸純米H22BY

  アテは…ほうれん草のスープ煮♪ 大根おろしを乗せて野菜を摂る!…のもヘルシーだとは思うものの、やっぱ蛋白質がほしい!(笑) まだあれこれあった筈なのに我が家のストックスペースに空きが目立つし、あっても瓶の底に申し訳程 […]

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燗酒な日々
睡龍 速醸純米H22BY

  アテは…鰯のソテー♪ フライパンで調理するならシンプルに塩胡椒…が好みなれども、この夜はヤマヲ醤油+味醂(みねたから)の照焼き風。 写真は実際よりも薄く見えるけれども、さすがにH22BYともなると速醸でもかなり茶色い […]

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