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味噌が…

味噌が…

こどもの日は、両手両足2往復目前ですから今更感てんこ盛りながらも、一応アニバーサリー。そんな日に今年の初物ワラビをいただいたとあっては、お浸し、酢の物、そしてたたきと季節の味わいを存分に楽しむ手筈を整えて、お供には自ずと […]

構造物フェチ?

構造物フェチ?

現在の新潟市南区(旧白根市)の中之口川右岸堤防(県道153号)を走って行くと突如現れる“旧白根配水塔”。呼び名はそれぞれ違うとはいえ、県内に現存する水道関係の塔は、ここと江南区(旧亀田町)、長岡市、燕市の4つだけらしいか […]

 
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