鶴とカメがすべっ鷹♪
二十四節気の一つ、“雨水”の夜。前日の“ひこ孫”の興奮が冷めやらぬ中、帰宅したら…、
丸々とした“ニギス”の煮付けが大皿に並んでいるではありませんか。
昨晩あれほど飲んだにもかかわらず、また虫が騒ぎまする〜♪
亀酒の続きは久々の鶴で…。:-)
『小笹屋竹鶴 純米原酒大和雄町 H14BY』
冷やでもうれしい味わいなのに、燗をつけたら…もうたまりませぬ。
泣く泣く分かれた最後の一合強と合わせると、豚ハツの塩胡椒炒めがバカウマ〜。
悲喜交々、忙しいこったい!! といってる間に“竹鶴”終了。
しからば、クローザーにはこれを送りませう。
『鷹勇 完熟山廃(純米原酒60％) H9BY』
これまた定量ピッタシ!! と、最後の別れを…。
冷やジュルもオアズケのまま、熱燗(50℃近辺)超にすれば…「あはぁ〜ん!!」
またもや声が漏れまする。(^^;
金色の鷹とも今宵限り〜。またまた悲喜交々。胸中は穏やかではいられませぬ。
それにつけても、今宵の“ニギス”は良い形で…。
この大きさになると、食べ応えもあり、いっそううまさが増しますな。
子持ち鮎の甘露煮。うぅ〜、真子のほろほろと崩れてゆく食感が泣かせます。
若竹煮、と思いきや、メンマと若布の和え物。胡麻油の香りがプ〜ンと…。
濃いめに味を付けられた烏賊の煮付けもウマウマですぜ。
“また会う日もあるさ”と隣で“秋どぶ”を空けてくれたカミさんにも金の鷹をお裾分け。
「え〜っ、こういう味だったの〜!?」
“なんでもっと早く…”と怨嗟の目つき。あわてて話題を逸らすおやぢでございます。
しかし、こう原酒のうまさにばかり馴染んだら…
ヤバいぞ “マカロニほうれん荘〜"♪ 脈絡なし!! (笑)
キンドーさん!!
トシちゃん!!
ソージ!!
あまりの懐かしさに思わず
Amazonのおすすめに入れてしまいました〜♪
リンクは文庫版ですけどね。:-)
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マカロニほうれん草、アニメで見た私は
邪道でありましょうか？！
しかし、ニギス、豚ハツ、子持ち鮎･･･
ヘタな居酒屋行くより、美味しそうなつまみが
本当にたくさん･･･
うらやましいっす（涙）！！
ああ・・・・
子供の頃全巻そろえて読んでました（笑）
また読み返してみたくなりましたよ〜〜〜
って・・・なにやら忙しすぎて一日が早い
晩酌もつまみ作りもしばしお休みしておりますので
おいしそうなつまみネタで楽しませていただいてます♪
燗酒おやぢさま、竹鶴番外編、いいですね。味わいがなめらかで、するする〜〜と飲めて飲めて♪ まとまり方が好みでした。骨太な男だけじゃないんだぞっという。
飲みながら、なくならないで〜〜と、またまた祈ってしまいました（笑）
＞まき子さん
この日はたまたま前日からの持ち越しがあったから…。
近所の食品スーパーが突如倒産!!
買い物が不便でなりませぬ。orz
マカロニほうれん荘、アニメでやってたの？
＞ちゃこさん
あ、ここにも隠れファンが…。(^^; ＜マカロニほうれん荘
お仕事のほうはいかがなりました？
早く落ち着いて家飲み・外飲みができるようになると良いですね♪
＞カンザワユミコさん
番外編12BY、良い熟成していますよね。
たんまり用意してありますから、いつでもどうぞ。:-)
飲んでもなくならない酒… って、酒屋や蔵元をコロす気ですかぁ？(^^;
そういえば、“○○汲不盡(くめどもつきず)”ってのもありましたねぇ。
これなら減らないかも。(爆)