金さん銀さん
山形・関西・中国は、ほんの数場を除き、「おぉ、みぃんな落ちてる。良いぞ、良いぞ」。
「落ちて喜ぶなんて蔵元や杜氏にはどやしつけられるか」とにやついていたら、北陸で南部さん、九州で井上さんと矢野さんが「金賞」を。
また至る所で「金賞受賞しました」「入賞しました」狂騒がはじまるのか。orz
【平成16酒造年度全国新酒鑑評会 入賞酒一覧】主催:独立行政法人酒類総合研究所
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山形・関西・中国は、ほんの数場を除き、「おぉ、みぃんな落ちてる。良いぞ、良いぞ」。
「落ちて喜ぶなんて蔵元や杜氏にはどやしつけられるか」とにやついていたら、北陸で南部さん、九州で井上さんと矢野さんが「金賞」を。
また至る所で「金賞受賞しました」「入賞しました」狂騒がはじまるのか。orz
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金賞とって、凱旋パレードした頃が忘れられない
のかなぁ…。
過去の遺産なんていうと、某先生に怒られますが。
もう「特別な酒」に一喜一憂するのは止めにすべきですよね。
杜氏さんへの勲章は飲み手の声以外の何ものでもないでしょうに。
吟醸の技術伝承が必要にしろ、飲めない酒を造る技術なんて百害あって一利なしでしょうから、競うならまともに飲める吟醸でやってほしいものです。