酒＞食 part 2

今日は少しは静かなと思いきや、またもお揃い。しかも姪っ子が一人増えているではないか。にぎやか。
ただし、三合娘が帰京したため、増減なし。
『鯉川 純米吟醸にごり酒 五百万石 H16BY』
先日、我慢ならずに開けた酒をまずオンステージ。義弟は飲んでいた杯を干し、弟は黙って杯を差し出す。どちらもお催促のサインだ。orz
スタートからうますぎる。
肴は、豚焼き肉、海老フライ、にぎり鮨など。外で出された時にはいただくが、自宅では絶対箸をつけない海老を除くと、「いきなり鮨喰えってかぁ」。
しょうがない。昨日はもち米、今日は酢飯がアテとは…。(´ヘ`;)ハァ
『小笹屋竹鶴 宿根雄町純米原酒 H11BY』
昨日の悦凱陣に続いて、11BYのオンステージ。「あぁ、とろとろだぁ」。練れ味の妙。烏賊を放り込んで、竹鶴を含む。口の中でほぐれる酢飯と酒。
竹鶴だもの、肉も喰っちゃえ。ほら、濃いめの味付けにもびくとしない。
『睡龍 速醸純米 瓶燗 H15BY」
図太いうま味のあとは、スパッと切れる日本刀の冴えへシフトチェンジ。石川杜氏、加藤杜氏、若手を代表する両杜氏の酒を渡り飲み。帆立、鮪赤身、蟹、鮨をパクつく。
なのに、「なんで光り物がないんだぁ」。(-_-;)トホホ
『日置桜 純米吟醸"伝承強力"』
次いで9号で仕込まれた強力米の酒を。
『清酒竹鶴 雄町純米 H14BY』
そして、締めに再び竹鶴を。
二夜続けて酒のうま味に頼ってしまった夜だった。

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