20151015
アテは…ポテトコロッケ♪
残念ながら出来合いの品ゆえ、あの「もっとうまくな〜れ!」な奴等がてんこ盛り!(爆)

日々の食事でこういう味わいが当たり前になってしまうと酒にも…
「これでもか!」なうまみや「甘〜くておいしい♪」な残糖がないと物足りなく感じてしまうのでしょう。
造っておられる方々がどのような意図をお持ちかはさておき、そういう作為的な手管を施された酒を取っ替え引っ替え楽しみたい向きにはおわかりいただけないかもしれませんが…
たまには同じ酒を正二合飲んでみられては?

「おいしいだけだけど?」という平気で飲める方々、そのままの食生活をずうっと続けるおつもりなら…
ご自身はもとより遺伝子を受け継ぐお子様の将来に備えて手厚い医療保険を検討されては如何?(笑)

ともあれ、もっと素の味わいに触れることを強くオススメいたしまする。

[expand title=”もっと読む”]それにつけても、この酒、この時期になって夏よりも引き籠もってしまった感が…。
ガチに造られた酒ならではの現象ゆえ、むしろ当然といえるのでありまするが、それを知らない方々が先の「これでもか!」なうまみや「甘〜くておいしい♪」酒に流れてしまう要因にもなりかねませぬ。
こういう酒は蔵内でじっくり寝かせてから…が早く叶いますように![/expand]