竹泉 熟成純米吟醸“阿波山田錦”H21BY
2015/10/25(日)
アテは…菊と昆布巻き♪ ご近所のお寺からのお下がりといただきもの！（笑） 某所でこの酒のラベルの写真を目にしてしまい、つい開けてしまった一本。 色合いといい味わいといい「実にいい練れ具合だこと！」と今さらながらに […]
竹泉 純米“どんとこい米”
2015/10/21(水)
アテは…焼き物三種♪ ほうれん草の下に焼き椎茸が隠れているの！（笑） この魚、ちと塩があまかったけれども、その分魚の味わいが素直に感じられてうまかった。 ただ、欲をいえば、焼く前にもうちょい塩を当てればさらに身が締ま […]
竹泉 特別純米“五百万石”
2015/10/20(火)
アテは…烏賊のワタ煮、いつものゲソ・エンペラ優先ヴァージョン♪（笑） ゲソとエンペラに絡みついた烏賊のワタ(はらわた)のうまみが濃くて、酒をますますうまくしてくれまする。 酒は久しぶりにやってきた竹泉の特別純米“五百 […]