2010/07/09(金)
昨年の “名杜氏対談" に続き、今年は一度は絶えた米、“亀の尾” (鯉川…鯉川酒造・山形県)と “強力” (日置桜…山根酒造場・鳥取県)を復活させ、今もその米に拘る両蔵元がゲスト♪ 詳しくは以下のチラシ・サイトでどうぞ。 […]
2009/07/04(土)
口にするのもおぞましいボロ酒はさておき、相も変わらず出来の良いアル添よりもボロな純米酒やナンチャラ生酛・山廃が世に蔓延る中、これがホンモノであることは今さら言わずもがななれど… 善良な呑み手への第一歩として、これほど相応 […]
2008/10/25(土)
表の【案内処】でご紹介したこのイベントですけど、“堀川久子”さんの素晴らしさもさることながら、きっかけは音楽の演奏者欄に名前を連ね...
2008/04/06(日)
更新やいただいたコメントへの返事が滞っています。しばらくご容赦ください。m(__)m隠処のそのまた奥に隠っている間に昨日、開花宣言が出され...