仕事モード -其之肆- Episode 4

サンプルの4本目は…。
『某45％純(大？)吟 生原酒』
■冷やきき
後に苦があったとはいえ、開けたてから穏やかな吟香ときれいさが好印象だった。
それが、「45％でこんなに味があって良いの？」ってくらい、ふくよかな旨みを。
生臭も気にならず、無濾過生好きでなくても堪えられないはず。ウンマい!!
ま、値段も値段ですから…。(笑)
■燗きき
熱燗(50℃近辺)ほどから冷まして。
さらにボディに厚みが…。吟味もあり、旨みはたっぷりの二乗。:-)
45％ならではのきれいさも併せ持ち、実に分かりやすい。
生酒嫌いでもこれなら飲めるでしょ。
ただ、もう「売り切れました」そうな…。(苦笑)

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