石川杜氏もたびたび登場する“やまけんさんのblog”に、新潟ワッショイの記事が…。:-)
曰く
新潟ってすごい!長岡〜上越地域食の宝庫を味わってのけぞった!
老婆心ながらあまりのけぞらないほうが、腰にも、後々にも負担がかかりませぬぞ。(笑)
それはともかく、写真を見た限りでは…
[2006/06/16 08:25 “長岡人”さんのご指摘により修正]

  • 茄子…こちらでいう 梨茄子 巾着茄子。
  • イタリアン…焼きそばに カレー ミートソースをかけたもの。起源は“タカノ”?
  • 美女♪…あれ〜、「長岡〜上越地域」といいながら、なにゆえ彼女が!?

    実は… 知り合いのオーナー・バーテンダー。
    一昨年、やまけんさんのいわれる『タツヤン』こと、石川杜氏も彼女の店へ行っている♪
    ひょっとして、ここのネタ元は石川杜氏!? (@_@)