み〜んなうまそうな記事ばかり!! :-D~~~~~
blog巡回やめよかなぁ。X-)
『群馬泉 山廃もと純米 H15BY』
shimaoka_front.jpgここで開けて以来常温放置してきたが、冷やではまだちょっと若いかなぁ。後に苦が出てくる。
当然、飛び切り燗(55℃近辺)から冷ますのだが、つり合う範囲が狭い。
う〜ん、若いゆえか、はたまた米の所為か、群馬泉らしいボディの厚みに欠けるような…。
とはいうものの、捌けとキレは良いんだよねぇ。
課題は、線の細さ・味のふくらみかぁ。
あと一回分はあるから、またしばらく忘れてしまおう。(苦笑)
アテは煮やっこ。豚肉・豆腐・長葱・シメジで、簡単・最速の土鍋ヴァージョン。
シメジの代わりに化けたナメコが入るとより好みになるんだけど…。
鮪とハマチの刺身。鮪はともかく、ハマチは×。養殖物ですな。(`_・)
もずく酢に、大根・里芋・人参・ブロッコリーのスープ煮。
珍しく洋風仕立てだけど、野菜の素朴な味がうれしい。
二人だけの夕食なのに、豚肉1パック、豆腐1丁、葱2本、シメジ適当、という煮やっこがたっぷり。
誰が食べるのだ?といいつつ、完食。冬眠の必要もないのに…。(´ヘ`;)


今夜は独身♪
思いっきり羽根を…。あれ!?!? 小遣いをおいてってくれないの?
ガ━━(゜Д゜;)━━ン!