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今日は…

今日は…

10月1日は「日本酒の日」ってことになっている。酒造年度が毎年10月1日から翌年9月30日までだった時代なら、年度替わりの節目という意味合いもあっただろうが、現在では酒造業界のイベントのためにあるようなもの…

酒温計

酒温計

某交流会では石原温度計製作所製「おかんメーター」が主流のようだが、ウチで使っているのは某社製バイメタル式「酒温計」。測定温度は0〜60℃(おかんメーターは40〜70℃)で、この範囲の広さと測定部分が金属製…

燗徳利

燗徳利

写真は、愛用の『燗徳利』と揃いの『ぐい呑み』。# ぐい呑みは愛用ではない。たまには使うけど。 首が見えるのが徳利部分。これで300mlはゆうに入るから、飲み屋さんでは「二合」と云われるかと。 ぼてっとした胴…

 
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