燗酒な日々
献杯

800kmの彼方に思いを馳せ、上原先生を偲ぼうとした夜。思いがけなく帰省した一番娘が抱えてきたのは、松阪牛と毛蟹。越後の山中からとは思えぬ...

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燗酒な日々
仕事モード -其之肆- Episode 3

タイトルに使っている“肆”の文字は、はんなさんのblogで眼にしたもの。ちなみに…し【肆】シ・ほしいまま  1)品物をならべた店。みせ。「書...

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燗酒な日々
仕事モード -其之肆- Episode 2

なんか訳の分からないタイトルになっていますが、G.ルーカスの“スターウォーズ"とは関係ありません。(^^;『某55%純吟(+4のほう) 生原酒』■冷...

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燗酒な日々
仕事モード -其之肆- Episode 1

ベロ感もどうやら復調してきたようなので「中断していたきき酒を再開しなければ」と。冷やジュル・燗ジュルに加え、喉も通しての飲み応えも...

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燗酒な日々
戦いすんで日が暮れて

近年の大珍事ともいえる“2日間の酒抜き"後、ベロが鈍ったのか、酒が素っ気なく感じます。滅多にないことをすると、かえって体調が狂う?(笑)...

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燗酒な日々
今さらどぶ〜♪

すっかりお馴染みの“生もとのどぶ”、今年の“春火入れ”から1,800ml詰に変わりましたよね。といいつつ、つい先日気づいたのですが…。(苦笑)今まで1,750ml詰だったのは、瓶燗するのに「一升丸々詰めると噴きこぼ...

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燗酒な日々
変わりもの同士

今年の初収穫♪意味もなく、Cinemaサイズ(16:9)。:-)というか、間引かないと竹藪になっちゃうので、しばらくは生え方を見ながら、これの繰り返し。そこそこ大きくなるのを待って皮付きのまま焼いて食べると、やわ...

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燗酒な日々
初お目見え

庭の桜(ソメイヨシノ)はどうにか咲いたものの、風雨止まず。加えて黄砂と花冷えの気温。春はまだ来ぬと嘆いていたら、これが…。(クリックして拡大画像で見るとよろし♪)分かります?苔を突き破っての本年第1号!!...

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燗酒な日々
仕事モード -其之参-

何の前触れもなく、突然飛び込んできた“なにゆえ?"(写真なし)のサンプル。同封の文書には、またもやあの御方のお名前が…。その御利益を当て込んでか、サンプルとしては未だかつてなかったほどの種類と量。(@_@...

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燗酒な日々
仕事モード -其之弐-

“あちら”(写真なし)は、“こちら”の蔵元から1,000kmの彼方。きき酒で日本全国ひとっ飛び〜♪といきたいところだけど、いつも同じところばかりだ〜。(苦笑)『定番純米酒 無濾過生原酒 H17BY』■冷やきき生臭と仄...

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