大人のミルキー

いつもながらに蚊帳の外ですけど、世間様は三連休なんですね。
ようやく晴れた連休中日。
お出かけもいいけれど、夜は「うまいアテとまっとうな燗酒で」もお忘れなく♪

■日置桜 純米火入にごり H19BY
先日の柏でちゃっかり試し飲みをした結果、迷わず仕入れたとはいえ、あれは開栓されていたものですし、ご当主からの案内にも「渋い」とありましたから、過大な期待を排除しての上澄み冷やジュルから。
「へっ!?!?」
それ相応の覚悟で臨んだというのに拍子抜け。(苦笑)
「まさかあべこべはないだろう？」
とよぉ〜く混ぜてからまたしても冷やジュル。
「ウソでしょ〜!?!?」
日置桜で、なおかつ変人向け限定仕様(7号酵母仕込)で、今年の酒が今からこんなに飲めるなんて、もってのほかだぁ〜!! (笑)

その上、「試験醸造も兼ねてだから」とこんな値付け(2,000円/1800ml:税別)をされたら、よそのお蔵は泣いちゃいますぞ。

勘所を心得たご当主に対し、優越的地位の濫用で変人向け仕様の差止め請求が起きる…
訳ないか。(笑)

うまいけど甘くはなく、ふわ〜っと鼻に抜けてくるヨーグルト様の香り。
燗をつけるとますます…ウンマ〜い!!
絶対に反則ですな、これ♪ (笑)

アテは、スモークされたソーセージや牛肉入りのポトフ。
噛むと肉汁とともにしみ出すソーセージの脂もなんのその。
粗くつぶして胡椒を利かせた粉吹き芋もパクパク食べながら、うンめぇ〜♪
俄山羊男となった夜でした。:-)

【追記】
『憎みきれない〜 ろ(6号酵母)く(9号酵母)でなし〜♪』
というタイトルにすることも考えたものの、また「ジュリ〜!!」ですから。(苦笑)

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