呑処な日々
とんだ粗相を

21:30駐車場に車を、ねぐらに荷物を放り込んで、群がる呼び込みのおにいちゃん・おねえちゃんを尻目に一目散に向かう先は…東和銀行本店裏の馬...

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燗酒な日々
シャル・ウィ・燗酒?

料理に合わせて酒を選ぶか、酒に合わせて料理を選ぶか、どちらもありだと思いますが、四の五の云わず「この酒が呑みたい!!」という気分もまた...

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燗酒な日々
新春呑初め“ここ飲み屋かい?”

新年2日には元日に搾られた浮き世の義理のお酒が届くため、朝早くからスタンバイ。毎年のことながら、おちおち箱根駅伝も見ておれませぬ。幸...

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燗酒な日々
神亀 甘口の酒

■2004/12/25 Sat. の酒見慣れた神亀のロゴの脇に『日本酒度マイナス一度〜三度の酒』という表示がなければ、辛口純米とほぼ同じラベル。ぱっと見、見分けがつかない。わざわざ「甘口の酒」として出す真意のほどは...

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燗酒な日々
師弟ブレンド

昨晩、前夜の残りのひこ孫をいつもの徳利に注いだら、2合あるはずなのに少し足りない。この徳利は、杯に注いだ「冷やきき」分と合わせて2合と思っていたから、(-.-)?また液体専門のネズミが出たのかも。('へ`;)し...

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燗酒な日々
ひこ孫 純米吟醸 (2002.4詰)

旅酒をすぐに飲むことは稀なのだが、昨日、伊賀経由で届いた酒が「飲んでくれ!!」と云っているような気がして、さっそく夕食に。こういう時、自分に都合良く理屈を変えてしまうのが、呑兵衛の性(さが)だろう。「ひ...

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燗酒な日々
60℃燗!?

煮酒で呑のkanzaさんこと、kanzakerakuenさんが、清酒竹鶴 雄町純米14BYを60℃燗にされたそうな。 ここしばらく、上記、竹鶴 雄町純米・日置桜 復刻純米・仙亀 原酒を使い回していたけど、さすがにそこまでは上げ...

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