三週間ぶりの休日となった昨日は久々の健診。
今までは某社団法人の出張健診を利用しておりましたが、近くて手間はかからないものの、内容は「？？？」の割に料金はしっかりというお金儲け上手なところに嫌気がさし、此度は協会けんぽのサービスを使い、“たちかわ総合健診センター(長岡市)” で受診してきたのですが…。

久しぶりに飲んだバリュームは、以前よりも少量な上にすごく飲みやすく、「軽く一口飲んで…」を思わずゴキュゴキュと二口も飲んでしまい、「あっ、一口でいいんです!!」と係の技師さんに制止される始末。(笑)
然れど、受付時に…
「こちらのオプションはどうされます？」「結構です」
「オプションになっていますが、追加の料金はご不要です」「じゃあ、やります」(笑)
と直腸診も受けたのですが、最初の触診で…
「力を抜いて」「初めてだからやさしくして♡」の願いも空しく、いきなりグリグリ〜。
「いた〜い!!」と思わず泣きが入るほどの触診が終わった後に「もう一度行くよ」と内視鏡で攻められた痛みより最初の沁みるような痛みに支配されっぱなし。「はい、終わりました」で支度を整え、退室してからもおケツの痛みはなかなか引かず。orz

いくら初体験とはいえ、こんなに痛がっていては…二丁目デビューは無理でしょう。(爆)

●某お取り寄せ酒 -1-
昨年もいただきましたが、後味に今イチ納得がいかずに見送らせていただいた某お蔵なれど、「20BYの出来は如何に」と厚かましくも再度リクエスト♪
山田錦の60％精米とありきたりながら、使われている酵母とともにそれをどう料理したか気になって入れていただいた一本の日本酒度は＋14!!
まぁ、奈良のお蔵でもないのにずいぶん思いきったものですこと。(笑)

ふむ、含み香の最後の最後にちょっと特徴的な香りがありますかな。が、決してプンケバ系でも異臭でもありません。強いていえば、ちと田舎臭い？ (笑)
肝心のお味はというと…
「へぇ〜、メーターどおりしっかりキレているじゃない!?」
その上、若さの中にしっかりうまみもあります。
「いいわ、これ」
生ですから手加減して熱燗(50℃近辺)超で留めれば、山田錦らしい厚みのある味わいを感じさせながら、後味はすっきり。
「これこれ、この味が欲しかったのよ」
と一人ほくそ笑んでおりました。

残すは熟成させてもこの味がだれないことですが、手狭な雪冷え(5℃近辺)庫で生酒を増やしたくないという事情もあり、火入酒の登場待ちでしょうか。
それはともかく…
残りのおチャケたちも楽しみ楽しみ♪

表サイトのカスタマイズとチューニングがようやく「まぁ、いぃっかぁ〜」レベルになったので、今までとはあべこべに『1shuan.com → isshuan.com』へと飛ぶようにしました。
米の酒(日本酒)の登録がまだ済んでいませんが、ろくに更新もしないままでしたから…
「助さん、格さん、もういいでしょう」ですな。(笑)

何度つくってもタイトルどおりアルファ版かせいぜいベータ版どまりで開発途上の域を出ませんが…
ことのきっかけは「あ、こうすれば!?」という或る日の閃き♪
といえば聞えはいいかも知れないけれど、その実、「ただの思いつき」でもあった訳でして、商品の登録なんぞ二の次でやってしまいましたから、この地道な作業にいささかウンザリしておりまする。
こと、あの一言コメントが厄介この上なく…。
然れど、それがあってこそのメシのタネでもありますゆえ、せっせとキーを叩く日々にうれしい援軍が…

ドタバタしている内に一週間経ってしまった某日、満を持して…。
「え〜っ、普通に飲めるじゃないっ!? しかもこんなにうまくていいの!?!?」
吟醸でもないのに瓜か西瓜(皮に近い方)を思わせる含み香にたっぷりのうまみ。
そして、アチチ燗(60℃近辺)にしてもあの嫌な “モワ〜” が目立ちませぬ。
「これのどこが飲めない酒なの!?!?」
熟女好みのおやぢでもその厚みのあるボディにすっかり魅了されましたゆえ、
「来年はこれでいきましょ!!」と早々に唆し電話をしなくては♪ (笑)

生酒が嫌いなことは大多数の方がご存じのはずですが、これに関しては “生嫌い” を返上いたしまするゆえ、各々方!!
ぜひこの開発途上酒の正式公開をこの手で実現することができますよう
どうか変人おやぢの首をつないでくだされ!!

てな訳で…
ご注文ならびにパトロン・スポンサー募集中♪ (爆)