2008/07/09(水)
これが完成形だと思っていたおチャケが意に反してさらなる旨酒に変わってくれるなんて…。でも、こういう変わり方なら予想が外れても少しも...
2008/06/24(火)
あの“生酛のどぶ”の元締め、久保本家酒造(奈良県)の久保社長が二年ぶりにお越しくださるというので「せっかくですから柳都の夜に“(睡)龍”...
2008/06/17(火)
“其之漆”は、「無事の帰還、お疲れさ〜ん♪」の“裏ここ飲み屋かい？”編。:-)ICを下りるとやおら電話を取り出すK兄。「オレだけど、今ICを下...
2008/05/16(金)
昨日、一時的にスパムチェックを緩めたら…まぁ、来るわ、来るわ。2分に1回以上のペースでコメント・トラックバックともスパムの嵐。どうせIP...
2008/04/25(金)
タイトルとは裏腹に話はストレート♪先日…ブレンドするんで調べていたら、瓶貯の原酒に面白いのがあったんですよ。とっても○○○○(答は後...
2008/03/24(月)
話は三週間前まで溯りまするが…我が家の三番娘の引越しのため上京し、川越街道を往ったり来たり。春の陽気に汗だくになりながら、どうにか...
2008/02/27(水)
翌朝4時。温かな布団から抜け出て蔵へ向かうと、建物からは既に湯気がモウモウと噴き出しています。また蔵の一日のはじまり♪釜場では、前日...
2008/02/26(火)
お客さまたちが帰られた後は、部屋でストーブに当たりながらビッグコミック・オリジナルや『蔵人 クロード』を読んだりしながら、夜に備えて...
2008/02/25(月)
写真はありませんが、「これにしてから具合がいいんですわ」という八穀米の朝ごはんをいただいた後、「邪魔者はしばし退散」と大宇陀の街へ...
2008/02/23(土)
遅れること1時間。勝手に裏木戸から蔵へ…。「おはようございます!!」案の定、この日の作業は既にはじまっておりました。X-)白衣と帽子を着け...