燗酒な日々
新物♪

秋分を前に「コシヒカリの新米ができました」という声を聞く頃になってきました。片付けも終わらぬまま、やってくるおチャケたちの置き場所...

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燗酒な日々
夏の味

「夏がく〜れば思い出す〜」のは遙かな尾瀬ではありませぬ。いつもの茄子漬け♪それも糠漬けや麹漬けではなく、シンプルな塩漬け。漬物上手...

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燗酒な日々
いただきもの♪

アップが遅れたため賞味期限がとうに過ぎておりますが、届いたのはもちろんその前♪あっきさんにご紹介いただいたものの指を咥えるだけだっ...

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燗酒な日々
どうしてこんなにうまいんだろう

いつもの場所で常温放置されているのに、だ〜れも持っていかないようだから…救出という名の自家消費♪ (笑)■日置桜 純米“玉栄60%” H18BY冷...

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彷徨な日々
越の国巡り -其之伍-

“其之伍”は、城下町“越前大野”編のpart 3。翌朝、“七間朝市"で立ち寄った味噌屋さんの店先にきれいな紫陽花が…。枝分けしてもらったので...

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燗酒な日々
セリ・ウド・コゴミ

そして、タケノコに近々ワラビも。ありがたいいただきものが次々にやってまいりまするが、もちろん栽培されたものではなく、どれも天然もの...

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独酌な日々
モノ三題

■ここ、どこ!? 其之壱具合が悪くなったキーボードに見切りをつけました。買い替えるに当たっては、せっかくスリムなキーボードに変わるので...

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燗酒な日々
えっ!? ミルクティ?

昨夜の風はひどかったですなぁ。正面からまともに吹き付けてくれて、歩きにくいわ、寒いわ。布団に入ってからも轟々と唸り、とても眠れない...

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燗酒な日々
惜しい人を…(笑)

「お〜い、元気でねぇ!!」結局5時間20分の遅れとなったらしいANAのNH002便に向けて声を張り上げたら…「そっちは西、飛行機は東」ですって。orzで...

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燗酒な日々
年忘れの宴

まさにこの酒を飲むためにあった夜。(笑)■睡龍 速醸純米大吟醸 H18BY加藤杜氏らしく、含めばそれと分かる香りはあるものの、プンケバの“プ”...

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