2006/03/10(金)
志ノ蔵さんにもあったけど、遠慮して見送ったお酒を補充酒として持ち帰りました。“亀の尾”を使った某酒は有名すぎるくらい有名になりましたが、絶対量が少ない上に1合当たりの値段が“ひこ孫 純米大吟醸”並み!...
2006/03/08(水)
お江戸出張所の移転に丸二日費やしたため、戻ってからバタバタし通し。なのに、イレギュラーな休みのおかけで、申し訳ないことにまたもや休みとなるのだが、これを逃すと雪国出張所がいつまで経っても定まらない。...
2006/03/07(火)
昨日は二十四節気の一つ、“啓蟄(けいちつ)”。土の中では冬眠していた虫がうごめきはじめただろうが、身中の虫は冬眠知らず。そう、すっかり居着いちゃった、あの“にごり虫”ですよ。(笑)冷やジュルは一升瓶の底...
2006/03/03(金)
「春から日本橋だよ〜♪」そう云っていた一番娘の赴任地へ先乗り。「これのどこが日本橋!?」まぁまぁ、そう仰るな。本社がそっくり移転することになったんですと…。その移転先、3月だというのにまだこんなに雪が...
2006/02/27(月)
2月25日は“天神様"として知られる藤原道真の命日でもあります。子どもの頃は、この日になると砂糖菓子の人形“天神様"を食べられるのがうれしかったけど、今はそんなものには目もくれず、ウンマいおチャケひと筋...
2006/02/25(土)
鷹勇・鯉川・扶桑鶴・竹鶴…とどうやら“にごり”だらけになってきましたよ。『清酒竹鶴 純米にごり酒 H17BY』上澄みに「こんなにきれいだったっけ？」とまずビックリ。ガスかフレッシュな酸の刺激と後味に苦が残...
2006/02/24(金)
また憂鬱な時期が…。28日しかないって、いろいろたいへんなんですよ〜。しかも、週末はまたまた宴がありますし…。予めお断りしておきますが、予算の都合上、此度は“ひこ孫純米大吟醸”は×!!期待してたら、ゴメ...
2006/02/23(木)
これを唆してくれたのは、玉さんだっけ？ずうっとH16BYを先行させていたから、実に久しぶり。涼冷え(15℃近辺)庫1年熟成で、あのガチガチだった酒がどうなったか…。『睡龍 生もと純米 瓶燗 H15BY』冷やで含むと、...
2006/02/22(水)
週末〜週明け、「ちと飲みすぎたかなぁ」から自制しようと思いつつ…ヤバいタイミングで、ヤバいお酒が、届いてしまいましたよ♪『鯉川 純米吟醸にごり酒 瓶燗 H17BY』一日おいただけで、矢も盾もたまらず、シュポ...
2006/02/20(月)
二十四節気の一つ、“雨水”の夜。前日の“ひこ孫”の興奮が冷めやらぬ中、帰宅したら…、丸々とした“ニギス”の煮付けが大皿に並んでいるではありませんか。昨晩あれほど飲んだにもかかわらず、また虫が騒ぎます...