お久しぶり♪

二年半ぶりにお越しくださった酒友、マック次郎さん。
いつの間にかこちらのお蔵の名刺を携えての営業職に…。
「どうしてまた難儀な稼業に？」
前職をうっちゃってお百姓さんに転身されたくらいですから、信念を貫く方であることは存じあげておりましたが、選りに選って薄酒の地に営業をかけるとは…。
他の蔵元さんなら目を回してしまわれるのでは？ (笑)

せっかくの機会ですからバリエーションに富んだサンプル13種を怒濤のきき酒♪
初めてのお酒とはいえ、マック次郎さんも立場が変わられたことですし、それを受けての仕事としてのきき酒ですから、気になるもの、面白いものはもちろん、不満なものも遠慮容赦なく感想を。変人のベロですから役に立たないでしょうけどね。(苦笑)

さて、これにてお互いの仕事は終り。ということは…

気になったサンプル3種とマック次郎さんのリクエストで “鉄人にごり” を持ち込んで、酒友としてのおつきあいに♪

休日なのに昼ビールを我慢していましたから、まずは冷え冷えのヱビス樽生で…
( ^_^)／□☆□＼(^_^ )カンパーイ!

次いでサンプル3種を…
「あのぉ〜、これお燗してください」

「あらま、これ冷やだと良かったのに、甘が出てきちゃった」
「冷やの時はバラバラだったけど、これ結構飲めるようになっちゃった」
「食中酒としての古酒ならこれくらいがいいよね」
と相変らず好き勝手言い放題♪ (笑)

右の“鮎の風干し”が出てきたところでマック次郎さんがおもむろに一言。
「それ、さっきダメだった○○と合わせてみてください」
「どれどれ…。おぉ〜、鮎の苦みが味を締めてくれて、うまいっ!!」
「でしょ!? やっぱ○○は山のモノと良く合いますよね」
さすが、お蔵のサイトで燗酒コラムを担当しているマック次郎さんならではの洞察力♪

といいつつ、お酒の方は “鉄人にごり” が「どんどん、お代わり〜!!」
見る見る減ってくて〜つじん、28号♪ (笑)

最後にカマスご飯と味噌汁、お新香をいただいて、楽しい宴はお開き。
「今度は大阪で…」とお誘いをいただいたので、夜逃げしなければいずれ。(笑)

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