呑処な日々
正しい蕎麦屋行のススメ

お江戸からの帰り、やたらと首都高速埼玉大宮線から下ろしたがる迷ナビに連れられて辿り着いたのはこちら、『蕎麦きり さいとう』さん。末尾...

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燗酒な日々
諸々慶祝

先月も山形を訪ねた裏“ここ飲み屋かい?”のご常連である兄たちは文月生まれが三人もいる。外れるのはT兄とおやぢだけだが、そのT兄とH1兄は...

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燗酒な日々
少々呑み過ぎ小暑の宵

宵闇せまれば〜♪「お〜い、誰か寄ったか?」という甲高いK兄の声が…。珍しくいつもより遅い時間に?と思っていたら、「歩いて隣まで来たか...

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醸巡な日々
西方見聞録 “竹原編” -酸-

翌朝は05:00に目が覚めました。当たり前のことですが、前夜あれほど呑んだにも拘わらず、二日酔いもなし!!まっとうな酒ならではの清々しい目覚...

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呑処な日々
西方見聞録 “竹原編” -煮-

訪問をお願いしたときから「夜はお酒をご一緒しましょう」と仰っていただいていた“酒モアイ”杜氏との酒席は、竹原某所♪(許可をもらってな...

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醸巡な日々
西方見聞録 “竹原編” -逸-

最初にお断りしておきますが、極めて 長い!! デス♪ (笑)「おはようございます!!」とまだ閉まっている扉を開けて、そのまま奥へ入ると奥様が…...

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燗酒な日々
武蔵の里 純米原酒

■2004/12/17 Fri. の酒まだ苦いだろうなぁと思いつつ手を出した、『小笹屋竹鶴15BY火入』が届いた昨日、『煮酒で呑』のkanzakerakuenさんのこれを意識した訳ではないけど、『武蔵の里 純米原酒』を選んでみました...

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燗酒な日々
師弟ブレンド

昨晩、前夜の残りのひこ孫をいつもの徳利に注いだら、2合あるはずなのに少し足りない。この徳利は、杯に注いだ「冷やきき」分と合わせて2合と思っていたから、(-.-)?また液体専門のネズミが出たのかも。('へ`;)し...

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