燗酒な日々
カン! かん!! 燗!!!

先日のカンフルが効いたのか、それとも“かんずり”の滋養か、ようやく復調の兆しが…。やはり、目の前にぶら下がっている五週間ぶりの休み...

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燗酒な日々
試したければお早めに

ド田舎ゆえ車でお見えになる方がほとんど。お酒をみてもらおうにも、一般の飲み手で“きき酒”の仕方をご存知の方はまずおられませんから、...

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燗酒な日々
めんど区制

明日、4月1日(日)から政令都市へと移行する新潟市。合併を繰り返して肥大化した市内には、それに伴って8つの行政区が設置されることになりまし...

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燗酒な日々
会者定離

せっかくの出会いがまた元の木阿弥に戻る、けれど知らなかった頃ではない。それだけが救いとはいえ、別れには常に幾何かのやるせなさがつき...

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燗酒な日々
綿屋 純米吟醸 山田錦55

原料米:阿波山田錦 精米歩合:55% 酵母:宮城酵母アルコール分:15%台 日本酒度:+6 酸度:1.8宮城酵母の酒は初めて(?)だけど、酒のいただき物はうれしい。:-)# 今年、仙台で2種類の綿屋を飲んでいるはずですが...

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