2009/02/06(金)
■清酒竹鶴 純米吟醸生酒 “初しぼり” H20BY 一昨年、蔵へお邪魔した際に “お持ち帰り” して以来となる竹鶴の “初しぼり” ですな。 八反(広島県産)の50％でありながら、いかにも石川杜氏の酒らしく酸もたっぷりで […]
2009/02/03(火)
バレンタインデイのチョコレートに飽き足らず、近年は節分の “恵方巻” をもブームにしたいコンビニ業界の商魂の逞しさとその意地汚さには、いささか辟易しているものの、先日のスズラン(前橋市)で見つけたこれにすかさず飛びつくあ […]
2009/02/02(月)
明日は早、“節分”。 結局、雪らしい雪が降ることもないまま、雪国らしからぬ冬が終わるのでしょうか。 早いところではそろそろ梅の便りも？ (日置)桜や(旭)菊とともにこの梅も忘れてはならない大事な一本。中でも…このただ『純 […]
2009/02/01(日)
お釈迦様でも草津の湯でも治せぬものが…恋の病と金欠病。(爆) ならば、薬に頼ることも手でありまする。 ■生酛のどぶ H19BY仕込18号 ＋9 18BYがたんとありながらわざわざ入れた19BYの “旨口” 印。 果してこ […]
2009/01/31(土)
■秋鹿 山田錦精米80％ 無濾過火入原酒 2003年醸造 現在は堂々と “純米” を名乗っておりますが、当時は「精米歩合70％以下」という基準があったため、どこにも表記がないシーラカンス・ヴァージョン。(笑) ちょっと欲 […]
2009/01/30(金)
あちこちでこのフレーズが使われているようですから、後付けながら♪ 肖像権…見逃してたもれ!! ＞ Mr. President (笑)
2009/01/26(月)
先日、岩船の漁港で真鱈を眺めてきましたが、いい形なれどバカッ高でとても手が出ませぬ。それもこれも白子が美味なものとして飲食業界に広まったせいでしょうが、あの高騰ぶりはまた庶民の魚が減ったことを意味しますな。 昔からこの辺 […]
2009/01/20(火)
今日は午後から早仕舞いして明後日までトンズラいたしますので、 先日、メールニュースでご案内したこれの “燗きき” 報告のみ取り急ぎ。 塒にネット環境がありませぬゆえ、“iBook" は留守居役を務めることに…。 頼みの綱 […]
2009/01/15(木)
朝よりも気温が下がり、ただいま(9:40 JST)、−4℃。どうやら久々の真冬日になりそう。冷蔵庫の中に逃げ込みましょか？ (笑) 【告知】大多数の方...
2009/01/14(水)
今冬初の “長靴を履いたおやぢ” 姿も雪が小康状態になったため、一日限り？来週はいよいよグラウンド・コートと冬用の長靴で完全装備、とい...